aaalko.cz

Vína

Arménie je považována za kolébku vinařství, o čemž svědčí také nález, který se povedl vědcům z kalifornické univerzity: v Arménii objevili kompletní vinařství pocházející přivlížně z roku 4100 př.n.l.

Už Bible naznačuje, že popíjení vína pochází z velmi dávných dob: praotec Noe byl první, který vysadil vinici a vyrobil víno hned po potopě světa, když jeho archa zakotvila na hoře Ararat v Arménii (Genesis, 9,20,21). Zejména díky původním odrůdám vinné révy (Kangun, Mschali, Voskehat atd.) s vysokým obsahem přírodního cukru, specifickým klimatickým podmínkám, půdě bohaté na minerální látky a tisíciletým zkušenostem s vinařstvím založeném na tradičních technologiích a postupech jsou arménská vína unikátní a dosahují vynikající světové kvality.